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人一天之所需熱量

男性:正常機能維持之所需熱量每一公斤消耗1大卡,體重數×24×1=一天所需熱量
 女性:正常機能維持之所需熱量每一公斤消耗0.9大卡,體重數×24×0.9=一天所需熱量
 另法:體重÷0.454×10=一天所需熱量
 視個人運動量及運動種類而定可增加10~40%之熱量
 
 7700卡增減1公斤
 只要多餘的熱量減少(增加)7700卡,就會減輕 (增加)1公斤
 
 
 減重飲食原則
 均衡、低熱量、高纖維、低油、低糖、低鹽
 選擇食物的注意事項
 肚子餓不採買以免買過頭
 擬定菜單再採買
 帶固定錢再採買
 走遠路再採買
 以新鮮食物為主
 低熱量高纖維:如全麥製品、蔬菜類,可增加飽足感
 甜食炸食不買
 
 烹調方式
 涼拌、水煮、紅燒、清蒸、滷為主
 適度使用代糖
 使用無油高湯、去油滷汁
 將食物單調化可限制食慾
 
 進食技巧
 每日三餐定時定量不可禁食、斷食、絕食以免下一餐吃的更多
 規定一時間後不再進食,尤其晚上八點後最好不要再吃進多餘的熱量
 勿同時看電視或看報紙而無意中進食過多
 多喝水,一天中至少喝進2000~3000cc.的水,使尿量在1500~2000cc.左右
 延長進餐時間,最好超過20分鐘以上,因為人體在進食後20分鐘以上會有一點點的飽足感,防止吃進多餘的熱量
 將固定食物裝入較小的盤中,看起來會有較豐富的感覺
 細嚼慢嚥,小口咀嚼,每一口最好能嚼20下才吞下
 常起來走動與人聊天分散注意力
 每一次只夾一種食物
 
 進餐程序
 先喝無油清湯,再吃燙青菜或水果,再吃主食及肉類
 
 
 飢餓感如何克服
 做運動、做家事、找朋友聊天轉移注意力
 一旦真的餓,採體積大、熱量低、纖維多有飽足感的食物
 低熱量食物
 白開水、綠茶、黑咖啡、健怡可樂
 不加糖的或加代糖的洋菜、愛玉、仙草、水果凍
 蒟蒻(以涼拌、紅燒、滷、與味道重的食物和煮)
 燙青菜、大蕃茄、泡菜(涼拌小黃瓜、高麗菜、竹筍)
 無油蔬菜湯
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    kikikkb 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()